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Friday, July 27th, 2012

Lo que no sabías sobre el pepino

cucumbers
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El pepino,  era considerado un lujo en la Antigua cultura egipcia, siendo el favorito de la reina Cleopatra;  en la medicina tradicional china es considerado un alimento con propiedades curativas.

-Es una excelente opción en meses de verano porque ayuda a refrescar el cuerpo manteniéndolo hidratado al mismo tiempo que baja la temperatura corporal.

-Combate la obesidad y la diabetes ya que consiste un 95 % de agua, y posee un índice calórico bajo, tiene tan solo 20 calorías por cada 100 gramos


-Ayuda a  desintoxicar y purificar la sangre, ya que ayuda a eliminar el acido úrico. Las propiedades desintoxicantes se encuentran en gran parte en la concha del peino, así que ¡no peles el pepino!

-Son una excelente fuente de vitamina k la cual ayuda en procesos antiinflamatorios, vitamina C, potasio y magnesio considerados buenos para la salud del corazón, manganeso que contribuye a la salud de los huesos y de vitamina B5 considerada buena para mantener y reactivar la energía del cuerpo. También contiene sílice que ayuda a promover la salud de las uñas.

-Una simple pasta hecha de pepino puede ayudas a combatir quemaduras, dermatitis, acne, manchas, irritación e inflamación de la piel.